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 這一家鵝肉先生
目前是第二代接手在經營
據說第一代現在都在海南島享清福囉
順便幫台灣這邊的店養鵝
所以吃到的鵝肉可以有過鹹水的喔
可是那邊養的鵝有比較好吃嗎?

這家離公正街包子還蠻近的








 
鵝肉一斤300
還有分前~後喔(後面?是菊花嗎?)
 

 
這一碗沒啥料有騙錢的嫌疑
 
我點的是後~也就是油脂豐厚的後腿
肉熟骨不熟的古法煉製
鮮嫩好吃沒怪味道的鵝肉
以前切得更薄
吃起來口感好吃的不得了
今天師傅可能心情不好
所以片得有點厚
嚼起來總是差了些許
 
不錯吃的鴨血糕
搭配九層塔香的醬油膏
 
出了台南就告誡自己千萬別點肉燥飯這一類的東西
上次在花蓮的來成排骨麵就已經踩過一次雷了
今天開車開到腦袋空空
所以還是叫了肉燥飯
下場當然不會好到哪去
真懷念台南的肉燥飯
 
感覺好像去到哪都會碰到最美麗的歐巴桑~美鳳姐
上一家蹦康肉圓也有
    

地址:花蓮市中山路259號
電話:03-8331902

以上純屬個人非常主觀用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準