花蓮~七分飽客家小館－凡間的廚餘處理機的部落格

本來想去吃廣式飲茶的~看在他是客家小館的份上(惡魔的媽是客家人)
今天中午就來吃客家菜囉~

↓店門口

↓菜單~沒價錢??~今天的不愉快從此開始~

↓店內一角

↓梅干扣肉+滷蹄花
豬腳滷得還不錯皮Q肉香~梅干就還好~

↓鹹蛋絲瓜~
香甜的絲瓜和清淡的湯汁新鮮的絲瓜原本期待和鹹香的鹹蛋
演出一場激情的戲碼~結果空有香氣而無鹹味的鹹蛋
讓這一場戲只剩絲瓜一個人唱獨角戲~

↓蚵仔烘蛋~
新鮮的蚵ㄚ~搭配蔥花蛋淋上類似泰式酸辣醬~夏天頗為開胃

↓醬燒肥腸~
這一道優~外酥內軟的肥腸炸的火侯是恰到好處~而且肥腸
還蠻大條的~搭配酥炸的火侯控制的恰到好處~不會像有些
肥腸一附營養不良~又炸過頭整個口感就很硬~
搭配醬汁再加上薑絲~ㄣ~盡在不言中阿~

不過這樣四道900和台南的歡喜樓七道八百差多了~
一開始坎普練說菜單沒有價錢~服務生說我們老店都
這樣ㄛ~老客人都這樣點沒問題喔~靠~林北是老客人泥
而且哪個老客人不是從新客人開始吃起的~光這點
奇摩子就開始不爽~

從進門到用餐結束~桌上的杯子一直沒動~連杯開水
都沒有~太誇張了~還好小惡魔的開水有自備~
吃完出去馬上直奔清心~

買單的時候稍微嚇了一跳~
切~這樣四道收我九百還說沒亂開價~東西是不錯吃~
不過收費就見仁見智~我個人是覺得小貴~
不過這一家只能算是台式熱炒~連客家小炒(難道是那
道苗栗小炒)都沒有的店也敢稱客家小館~害我被惡魔
的阿嬤ㄉ一ㄤ~

C/P值只能算接近物有所值~東西是還ok~服務就