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台南蝦仁飯大致上分兩個流派
一者是矮仔成~集品~我都稱他是台式海鮮燉飯的蝦仁燉飯
一者就是明卿~好地方~和緯~阿堂~悅津這一些
第一次吃的肉絲蝦仁飯表現還不錯
第二次吃的蝦仁飯都糟糕透了
因為一次做很多份所以冷熱溫度差很多
每爬一口都是驚喜阿~有可能很燙可是後半口卻是冷的
醬汁加的量失手的很嚴重
吃起來比第一次單獨炒一份的來的濕潤太多
加上飯粒的水分太多
吃起來有點糊糊的口感
整體口感和第一次差太多了~不穩定
電話：06-2221860
地址：台南市中西區民族路二段218號
每週一公休
營業時間:AM11:00~PM8:00
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準
一者是矮仔成~集品~我都稱他是台式海鮮燉飯的蝦仁燉飯
一者就是明卿~好地方~和緯~阿堂~悅津這一些
第一次吃的肉絲蝦仁飯表現還不錯
第二次吃的蝦仁飯都糟糕透了
因為一次做很多份所以冷熱溫度差很多
每爬一口都是驚喜阿~有可能很燙可是後半口卻是冷的
醬汁加的量失手的很嚴重
吃起來比第一次單獨炒一份的來的濕潤太多
加上飯粒的水分太多
吃起來有點糊糊的口感
整體口感和第一次差太多了~不穩定
電話：06-2221860
地址：台南市中西區民族路二段218號
每週一公休
營業時間:AM11:00~PM8:00
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
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