一早起床就頭暈喉嚨痛~感覺很糟糕~
昏昏沉沉的到廁所去盥洗~
盥洗完回魂之後~嗅覺也靈敏了
疑~怎麼會有屎味~難道小惡魔又大便大到滿出來了
出來一看~驚~阿咪在小惡魔的床上大便~
↓兇手阿咪~別看她一臉無辜樣~剛領養她時
我跟惡魔的媽可是常被抓到傷痕累累~
連忙叫醒惡魔的媽~兩個人聯手用最快的速度清理好現場~
也把髒掉的床單棉被枕頭先清洗過~
忙完也快中午了~
早上的班就只好翹掉了~
望著地上一堆被阿咪玷污的床單棉被~
只好去自助洗衣店再洗一次順便烘乾~
要不然過兩天寒流來了小惡魔就變急凍人了~
以前在台南鬼混時總習慣去育樂街那自助洗衣~
和藹可親的阿桑都會幫忙稍微折一下衣服~
在陰冷的冬天~
回家穿著剛洗好還暖烘烘的衣服~
有種幸福的感覺~
就算現在在台南住的離那很遠~
也還是習慣的前往~
衣服交給阿桑後正愁著午餐要何去何從~
看看時間也時至中午~
想起上回飲恨沒吃到的阿堂鹹粥~
趕緊前往碰碰運氣~
果然天公是疼帥哥滴~哇哈哈哈哈哈
↓阿堂鹹粥有開ㄟ~
↓空盪盪的板前座位~
這裡沒有omakase~只有單點~
有種跟師傅說1000元給你配~
如果吃完沒有吐~
那我就敬你是條漢子~傳說中的虱目魚王者~
↓超級忙碌的板前~
這裡的魚生只有兩種~魠土和虱目魚~
而且一定是熟食~
千萬不要請師傅出nigiri還是哇殺密
被拿刀追我可不管~
↓價目表~
殘念一~居然沒有肉燥飯~想念肉燥飯
殘念二~迷有綜合湯~比如魚皮加魚丸還是魚肚加魚皮
對單兵作戰的我想多吃幾樣真是一項不可能的任務~
除非我很有種的給600讓師傅配~
(全部加起來剛好600ㄋㄟ)
↓魠土鹹粥
據說高湯是用大骨~小魚~虱目魚骨熬煮而來~
然後加入生米煮成熟飯~
米煮成粥時米粒就會吸收魚湯的日月精華~
(如果煮到湯汁收乾不就變台式土魠魚燉飯)~
接下來香煎好的土魠魚弄成碎塊加入
最後灑上芹菜末~韭菜花柄末提味~
↓豪邁的香煎土魠魚塊~
不是少少的幾片碎片~
湯濃郁鮮甜~有蒜香~
沒多久的碗底朝天了
其實一開始我是點虱目魚鹹粥~
怎知店小二送過來的是魠土魚鹹粥~
不過意外的放空~得到意外的美味
魠土魚鹹粥真是好吃~
吃完本想要在去永記來碗肉燥飯~
可惜要趕下午上班~
怕太晚去被殺頭~
地址:台南市西門路一段728號
(府前路和西門路交叉路口的圓環)
電話:06-2132572
營業時間:AM04:30~AM12:00
看運氣~假日可能很快就收了~
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅共參考
我吃不準~自己去吃最準~
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