這家位於屏東萬丹的臭豆腐
據說是用中藥秘方來泡製發酵
炸前再切成三角形
不過今天吃到的都沒看到三角形
可能生意太好已經不切成三角形了
不過這臭豆腐的確是我愛吃的那種
表皮炸得酥酥脆脆的
裡面發酵的卻到好處
不過發酵過頭空洞一堆
也不會發酵不夠~吃起來較為緻密














地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
營業時間:PM03:00~PM10:30

以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準
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