高雄~苓雅路的黑輪－凡間的廚餘處理機的部落格

今天中午在老家等餵食完惡魔後
把惡魔交給ㄚ擠牽制

然後惡魔的媽出門覓食
結果時間已經下午一點多

左想右想也不知道吃啥
(因為晚上還要去吃宮園咧~中午當然不能吃太飽)~

突然想到苓雅路和文武三街交叉路口這家黑輪~

↓下午一點半才剛開就一堆人在排隊~生意真好

在前面排隊的時候看到老闆在用味全味精調味

ㄜ~一整個鳥掉了~一直都以為他的湯頭好喝

是因為一堆料熬煮到最後都變成湯的精華
因為天然ㄟ尚好ㄇㄟ
結果原來都是味精調出來的

看來以後湯要少喝一點了

↓這個醬汁還不錯吃~不過有點小辣~

↓今天的東西都還沒煮到熟透
黑輪~魚板~米血~ 丸子~都有問題
看來火喉控制的不是很好~一整個鳥掉了
只有大根有煮熟

↓不過我的目標是這一道~烤黑輪
我一直都比較喜歡這種薄片狀的烤黑輪
印象中吃過最好吃的應該是後勁夜市裡面有一家烤肉攤
就是這種我最愛的薄片狀的黑輪~而且還是king size(跟我巴掌差不多一樣大)