↓包子祿
↓店門口這張才是正確的~店裡面那張出爐時間是舊的了
↓萬川號
↓克林
↓水晶餃~
萬川號的皮比較厚~包子祿的較Q~內餡包子祿的筍子較多有香~
萬川號的肉燥香較濃~所以看你是食肉一族還是草食性動物囉~
不過雖然我是食肉一族不過我反而比較愛包子祿的~
Q而且相對比較薄的外皮搭配較多的筍子吃起來的口感較優
↓ 左:包子錄 中:克林 右:萬川號
純以外型來說克林的是比較漂亮~但是中看不中吃~中間的皮吃起來有
散不開的困擾~平衡度不佳萬川號和包子祿相比之下就相去不遠~
↓斷面秀~ 以整個來看~萬川號的內餡最為飽滿~克林次之~包子祿殿後
左:萬川號 中:包子祿 右:克林
↓克林
↓包子祿
↓萬川號
綜合評比來說~通通不推薦~個人不愛甜的包子~尤其是以克林的最甜~
在以前的社會~糖是一種得來不易的東西~所以能夠甲甜對光復初期的
社會來說來說是上流社會才會有的飲食~所以在府城這個具有悠久歷
史的古都來說~ 你會發現很多數十年老店的調味中~或多或少都會有些
許的甜味~ 對於包子我愛油而不膩~鹹而不燥的口味~印象中能做到如
此境界的包子不多~以前的纏記東河包子(搬新家之後就不行了~) 高雄
金獅湖邊也有一家(也是越來越不行~) 而台南這三家都不對我的口味~
另外一個就是C/P值只能算是接近物有所值~最便宜的包子祿要24元
克林25元~萬川號最貴要價30元~相比之下我覺得鹿港的阿振包子或
是台東東河甯記包子15元算是各地名包中接近物超所值的了~
包子祿
地址:台南市開山路三巷二十七號
電話:06-2259181
可電話預約~出爐時間請參考上圖
萬川號
地址:台南市民權路一段205號
電話:06-2223243 / 06-2285052
營業時間:AM08:00~PM08:00
每個月第四個周日隔天的周一店休
克林
地址:台南市府前路一段218號
電話:06-2222257
營業時間:AM08:00~PM10:30
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考~
我吃不準~自己去吃最準
↓店門口這張才是正確的~店裡面那張出爐時間是舊的了
↓萬川號
↓克林
↓水晶餃~
萬川號的皮比較厚~包子祿的較Q~內餡包子祿的筍子較多有香~
萬川號的肉燥香較濃~所以看你是食肉一族還是草食性動物囉~
不過雖然我是食肉一族不過我反而比較愛包子祿的~
Q而且相對比較薄的外皮搭配較多的筍子吃起來的口感較優
↓ 左:包子錄 中:克林 右:萬川號
純以外型來說克林的是比較漂亮~但是中看不中吃~中間的皮吃起來有
散不開的困擾~平衡度不佳萬川號和包子祿相比之下就相去不遠~
↓斷面秀~ 以整個來看~萬川號的內餡最為飽滿~克林次之~包子祿殿後
左:萬川號 中:包子祿 右:克林
↓克林
↓包子祿
↓萬川號
綜合評比來說~通通不推薦~個人不愛甜的包子~尤其是以克林的最甜~
在以前的社會~糖是一種得來不易的東西~所以能夠甲甜對光復初期的
社會來說來說是上流社會才會有的飲食~所以在府城這個具有悠久歷
史的古都來說~ 你會發現很多數十年老店的調味中~或多或少都會有些
許的甜味~ 對於包子我愛油而不膩~鹹而不燥的口味~印象中能做到如
此境界的包子不多~以前的纏記東河包子(搬新家之後就不行了~) 高雄
金獅湖邊也有一家(也是越來越不行~) 而台南這三家都不對我的口味~
另外一個就是C/P值只能算是接近物有所值~最便宜的包子祿要24元
克林25元~萬川號最貴要價30元~相比之下我覺得鹿港的阿振包子或
是台東東河甯記包子15元算是各地名包中接近物超所值的了~
包子祿
地址:台南市開山路三巷二十七號
電話:06-2259181
可電話預約~出爐時間請參考上圖
萬川號
地址:台南市民權路一段205號
電話:06-2223243 / 06-2285052
營業時間:AM08:00~PM08:00
每個月第四個周日隔天的周一店休
克林
地址:台南市府前路一段218號
電話:06-2222257
營業時間:AM08:00~PM10:30
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考~
我吃不準~自己去吃最準
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