小杜意麵在台南飄香了六十幾年了
所以早就把小杜意麵也列入名單中
只是金華路上也有家金華路小杜意麵
吃過之後發現味道和這家正宗小杜意麵差異不大
根據遙指部的消息指出金華路那家是上一代的掌廚



價目表乍看之下頗為實惠
其實乾麵沒有很大碗喔
如果像我一樣還再轉大人很能吃的建議點大碗的
大碗的一碗50摳



滷味
這的滷味價位應該算是滷味界的LV
每次我來隨便夾都一百多
一個人吃飯光滷味就一百多~荷包好傷喔

板前的年輕師傅練就了一手好功夫
如果稱他為"神之左手"應該也不為過
因為他可以一手拿九隻杓子同時煮麵
所以這邊人多歸多可以還不至於等太久
有一回碰到大客滿等了快半個小時
不過如果沒有神之左手可能要等一個小時

乾意麵
簡單的三片肉加上些許的青菜
醬汁和麵香撲鼻而來
吃起來的味道顯的略微濃郁
不過和肉包輝~ 民生路無名意麵~西門路的大菜市包仔王這三家一比
反而顯得清淡了許多
不過這幾家的特色都是有加了豬油
所以吃來格外的濃郁

滷菜隨意


地址:台南市友愛街143號(友愛市場旁)
營業時間:下午１５：３０～凌晨１：００（星期五～星期日延長到凌晨１：３０）

以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準
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