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這家土魠魚羹是在保安市場外面
在我常去買早餐的無名早餐店的對面而已
偶爾早餐想吃點不一樣的就會到這來上一碗
他的土魠魚炸得頗為酥脆~加入羹中口感仍保有軟潤中帶點酥脆
高湯勾芡的程度也恰到好處~因為我不喜歡喝到太黏稠或太水的湯頭
只是還是要砍譜練一下~他家賣得有點貴了
所以只能偶爾來吃上一碗天天吃荷包要大失血阿
地址:台南市郡西路47號
營業時間:AM06:30~PM04:00
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準
在我常去買早餐的無名早餐店的對面而已
偶爾早餐想吃點不一樣的就會到這來上一碗
他的土魠魚炸得頗為酥脆~加入羹中口感仍保有軟潤中帶點酥脆
高湯勾芡的程度也恰到好處~因為我不喜歡喝到太黏稠或太水的湯頭
只是還是要砍譜練一下~他家賣得有點貴了
所以只能偶爾來吃上一碗天天吃荷包要大失血阿
地址:台南市郡西路47號
營業時間:AM06:30~PM04:00
以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準
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