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這家千萬不要誤以為是叫做"泰山飯店"
這家其實是叫做"石舂臼肉燥飯"~
詳情請看ㄚㄚ叫大大這篇~
瀕臨失傳老台南味~~石精臼肉燥飯!!
因為ㄚ大已經介紹得夠清楚了所以我也不再亂哈拉了
因為我本身是肉燥空~所以這家的肉燥飯如此出神入化怎能不親自造訪
來訪之後就奠定了他是我心中台南最優的肉燥飯之一
炭火爐加熱的那一鍋肉燥吃起來那一絲若有似無的炭火香挺特別的
吃下去之後帶些許的焦糖香~肥又不會讓人膩
這一碗肉燥飯很快的碗底朝天了
其他的菜色就不用問我了~因為我來只是為了那一碗肉燥飯
其他的都只是配角







就是這一鍋炭火熬煮的肉燥
據說炭火的遠紅外線熬煮的東西特別不溫不火







香腸~普普囉

這是拿來沾蝦捲的~可是蝦卷忘記拍了


住址:台南市民族路段二段 224 號 
營業時間:早 06:00 至午 14:00


以上純屬個人非常主觀的用餐紀實~僅供參考
我吃不準~自己去吃最準

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